Die ebenfalls aus der Innerschweiz stammende Sorte wird nur von wenigen Bauern angebaut. Aufgrund der optimalen Bodenbeschaffenheit und Lage bringt die Zopfkirsche eine aromatisch-süsse Note mit. Das Destillat zeichnet sich durch eine feine und lang anhaltende Frucht aus.

Je nach Erntejahr verfügbar.